Scegliere le migliori arance: i prodotti DOP

arance-siciliaDurante l’inverno le arance, e anche gli altri agrumi, permettono di assumere quotidianamente la corretta dose di vitamine, in maniera gustosa e piacevole. In alcune regioni d’Italia si producono i migliori agrumi del mondo, ma spesso non si fa caso a questo fatto quando si acquistano arance e mandarini. In molti casi si commette un errore grave, perché solo gli agrumi di prima qualità contengono le maggiori quantità di vitamina C e altre sostanze benefiche per la salute. read more

Glassa al caffè, la ricetta per cucinare una delizia

glassa al caffèLa ricetta originale per cucinare la glassa al caffè, una vera e propria delizia da scegliere se volete preparare un dolce in grado di andare a nozze con il palato. Il procedimento è semplicissimo e richiede appena mezz’ora per essere portato a termine, con soli due ingredienti: 30 cl di caffè amaro e 250 grammi di zucchero a velo.

Dopo aver preparato il caffè, quando è ancora bollente versatelo in una pentola assieme allo zucchero a velo, che dovrete far scendere pian piano verso il liquido. read more

Risparmiare sulla spesa è possibile?

risparmiare sulla spesa

Oggi più che mai le famiglie italiane fanno fatica ad arrivare alla fine del mese. Per questo risparmiare sulla spesa è diventato, per molti, una necessità a cui non è possibile rinunciare. Ma come è possibile riuscire a far quadrare i conti senza acquistare prodotti di scarsa qualità che potrebbero anche nuocere alla nostra salute?

Molti, sbagliando, pensano che risparmiare sulla spese significhi, necessariamente, non acquistare prodotti di qualità. Al contrario per risparmiare bisogna modificare le proprie abitudini e cominciare a fare una spesa di qualità ma con intelligenza. read more

La ricetta perfetta: pasta fredda con verdure

pasta verdureCon l’estate e le alte temperature viene voglia di mangiare cibi freschi e, soprattutto, leggeri. Proprio per questo la pasta fredda rappresenta un piatto che potremmo definire un classico dell’estate, così equilibrato dal punto di vista dei nutrienti e al tempo stesso versatile e leggero.

Oggi vedremo come realizzare una fantastica pasta fredda con le verdure nella ricetta base e con alcune interessanti varianti che ne fanno un piatto unico di grande piacevolezza e dall’apporto nutritivo particolarmente indicato per grandi e piccini. read more